Retrouvez ici les plus belles recettes de Jean-François Piège

Name: Retrouvez ici les plus belles recettes de Jean-François Piège
Total time: 30 min
Cuisine: Jean-François Piège

Jean-François Piège est un chef de cuisine français. Photo par Tavallai

Jean-François Piège est un chef étoilé né à Valence en 1970. Son parcours professionnel est jalonné de nombreux succès entre récompenses, publications d'ouvrages culinaires, ouvertures de restaurants et participations à des émissions télévisées. De l'hôtel Plaza au Crillon, il travaille dans les plus grands restaurants et cumule les récompenses. En 2011 il obtient 2 étoiles au Guide Michelin pour son restaurant gastronomique, de même en 2016 mais cette fois-ci pour Le Grand Restaurant qu'il ouvre fin 2015.

Son amour à la fois pour la cuisine traditionnelle et la haute gastronomie fait des émules et nombreuses de ses créations passent de cuisine en cuisine avec bonheur. Son risotto de coquillettes, son pavé de cabillaud ou son gâteau à l'orange n'auront plus de secret pour vous !

Dernières recettes de Jean-François Piège et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jean-François Piège et d'orange qui changent !

Gâteau à l'orange de Jean François Piège

Croquant - Fondant ... Gourmand

J'ai fait ce gâteau il y a quelques jours pour terminer en beauté la saison des oranges. Il est tout simple avec juste un jus d'orange et son zeste et je l'ai décoré de sucre glace et de suprêmes d'orange. Il a remporté un grand succès auprès de mes petits-enfants.

Biscuit roulé orange Nutella

les mets tissés

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de biscuit roulé orange nutella ? Réalisez cette recette de cacao et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Gâteau à l'orange

kilometre-0

Trop facile

Gâteau à l'orange

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette du chef étoilé Piège aussi simple que gourmande

Le gâteau à l’orange d’après Jean-François Piège

Nadji

A mi-chemin entre le clafoutis et le quatre-quarts, c'est un délice léger et croustillant.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

Voir aussi

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Confessions gastronomiques

Les agrumes

L'orange amère

Alain Ducasse

Alain Passard

Anne-Sophie Pic

Arnaud Larher

Auguste Escoffier

Benoit Castel

Bernard Loiseau

Camille Lesecq

Chef Simon

Choumicha

Cyril Lignac

Donna Hay

François Perret

François-Régis Gaudry

Frédéric Anton

Gordon Ramsay

Guy Martin

Guy Savoy

Hélène Darroze

Jamie Oliver

Jean-Paul Hévin

Joël Robuchon

Ken Hom

Lorraine Pascale

Martha Stewart

Nadiya Hussain

Nicolas Bernardé

Nigella Lawson

Paul Bocuse

Philippe Etchebest

Régis Marcon

Sabrina Ghayour

Sami Tamimi

Sébastien Bouillet

Simone Zanoni

Sophie Dudemaine

Stéphane Décotterd

Thierry Marx

Thierry Mulhaupt

Trish Deseine

Yann Couvreur

Yannick Alléno

Yotam Ottolenghi

Yves Camdeborde

D'autres recettes avec aussi...

agneau agrumes ail anguille aubergines basilic betterave beurre biscuits blanquette cabillaud cacao caramel carottes champignons chocolat chouquettes ciboulette citron cocotte confiture courgettes crème crème Chantilly dessert échalote gaufres gingembre glace jambon lardons légumes mayonnaise moutarde noix oeuf oignons omelette orange oseille pâtes persil poulet risotto roulé sabayon tarte tartes salées tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de Jean-François Piège et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !